Día de campo

Hoy os traigo fotos, muuuchas fotos. Estuvimos el fin de semana pasado dando una vuelta cerca del Castillo de Peñas negras o más conocido como el Castillo de Mora, por estar situado en los terrenos de esta localidad.

Su posición privilegiada, en el cerro más alto de la zona, consiguió durante los siglos X al XII que fuese una gran fortaleza durante las luchas entre moros y cristianos de la época.  Aquí tenéis fotos los alrededores del castillo y las vistas desde el interior.

Preciosas vistas del campo manchego, verdad???

También nos dimos una vuelta por la finca de Paco Pernales para ver su rebaño de ovejas manchegas. A partir de la leche de estas ovejas se elabora nuestro queso manchego preferido, incluso diría que es el mejor de la zona, me refiero al Queso Moraleda.

Otro día hablaremos y explicaremos la elaboración del autentico queso artesano de la mancha, el que se realiza en Dosbarrios, pero ahora os dejo con unas fotos de estas ovejas tan graciosas.

 

Aquí podemos ver como se ordeñan a mano.

Y vosotros, conocéis el Castillo de Mora? y el Queso Moraleda, lo habéis probado?

Luces, cámaras... ACCIÓN!!

Con la nueva serie de Antena 3: Toledo, he pensado en la cantidad de veces que se utiliza la ciudad de Toledo y su provincia como escenario de grabación de películas y anuncios.

Debido a la belleza de su muralla, pero sobre todo por la perfecta conservación que se tiene de toda la ciudad medieval, esta mágica ciudad  te llega a transportar con sus calles estrechas y grandes fortalezas a una época difícil para los más pobres, y de cuento de hadas, con castillos y princesas, para la clase alta y la iglesia.

Toledo ha sido el marco de numerosas películas como La piel que habito de Pedro Almodóvar (2011), El Cid (1961), La novena puerta (1999) basada en el libro de Arturo Perez Reverte, Te doy mis ojos (2003), Las 13 Rosas (2007)...

También en zonas más alejadas de la gran ciudad, como puede ser las poblaciones de La Guardia, Tembleque o Dosbarrios  son algunos de los lugares elegidos por los directores y productores. Tanto para el cine como para el mundo de la publicidad, Castilla la Mancha es un lugar perfecto para estos buscadores de escenarios.

En Tembleque por ejemplo, fue Emilio Aragón quién grabó algunas escenas de su película Pájaros de Papel (2010). También películas clásicas del cine español como Cateto a babor o alguna película de Joselito fueron en parte garbadas en las localidades de La Guardia y  Villatobas respectivamente.

Y por supuesto no podía dejar de nombrar nuestro pueblo Dosbarrios y algunos ejemplos de grabaciones que se han realizado en nuestra localidad. A los anunciantes les gusta el paisaje del Castillo de la Vega (o Castillo de Monreal) en la carretera  dirección Villanueva-Dosbarrios, veamos estos ejemplos de una marca de coches y de la DGT.

Anuncio coche (2007)

Anuncio DGT (2008)

También me han comentado que este verano pasado rodaron la escena de una película en el cementerio de Dosbarrios, que todavía no se ha estrenado y no han sabido decirme el nombre ni el director, pero bueno ya nos enteraremos…

¿Y tú sabías de estas películas y anuncios? ¿Estuviste allí durante su grabación? Si sabes de algún rodaje más por la zona puedes comentarlo abajo pinchando sobre la palabra comentarios, no es necesario que te registres y pueden ser anónimos.

Carnavales diferentes

En carnaval se puede reír, descontrolar, disfrutar, bromear… en definitiva el carnaval nos sirve para pasarlo bien. Unos se lo toman más enserio y pasan el año preparándose para este día, mientras que otros prefieren improvisar. Seas como seas si terminas disfrazado ten por seguro que te lo pasarás bien.

En Dosbarrios somos muy aficionados a esta festividad, se celebra por todo lo alto, individualmente o en grupo. El día grande normalmente es el sábado con el desfile, en el que todos los que quieran ser vistos pueden apuntarse al concurso, desfilar, y así de paso intentar conseguir un premio!!!

Aquí podeis ver el video de los ganadores del año pasado en Dosbarrios:

El carnaval se celebra de forma muy distinta dependiendo del lugar en el que estemos. Solo en España hay muchísimas formas distintas de celebrarlo, por ejemplo lo carnavales en Cádiz o en Santa cruz de Tenerife, por decir los más famosos, no tienen nada que ver uno con el otro, pero ambos lugares han sido reconocidos de Interés Turístico Internacional.

En Tenerife se celebran distintos desfiles y actos pero el más importante es el de la elección de la Reina del carnaval, en el que las participantes lucen trajes con un peso alrededor de 150 a 200Kg, y por el peso se deben ayudar de ruedas para moverse.

En Cádiz realizan un Concurso de Agrupaciones en el Gran Teatro Falla, en él actúan los grupos representando sus ingeniosas chirigotas y parodiando sobre diferentes temas, sobre todo de actualidad.

Pero no solo en este post hablamos del carnaval en España, alrededor del mundo existen numerosas celebraciones de carnaval, la mayoría tienen sus orígenes, al igual que en España en la religión, por lo que suelen comenzar al principio de cuaresma. Ahora hagamos un repaso a los distintos carnavales del mundo:

El Carnaval de Venecia (Italia) se celebra de forma muy distinta, es una fiesta que aunque tiene los mismos orígenes cristianos,  en realidad fue popularizada por la nobleza en el S.XVIII, se valían de los trajes y máscaras para mezclarse con el pueblo. He de reconocer que este carnaval que siempre me ha parecido que tiene un punto siniestro que da un poco de miedo…

Todo lo contrario son los Carnavales de Rio de Janeiro (Brasil) que son muchísimo más coloridos y que no tienen nada de siniestro. En Rio se lía parda. Son los carnavales más famosos del mundo, y todos los años la ciudad de Rio de Janeiro se llena de turistas que quieren disfrutar con los brasileños y brasileñas de la fiesta.  Por el Sambódromo desfilan todo tipo de escuelas de samba de distintas partes del país, y nos dejan alucinados con sus trajes y bailes.

También hay bastantes carnavales de más o menos trascendencia como los de Notting Hill en Londres. Aquí la fiesta tiene un punto más cosmopolita, como resultado de la unión de las distintas culturas.

Otro carnaval muy famoso y que aquí en España no lo conocemos demasiado es el Carnaval de Barranquilla, en Colombia. Es el mejor ejemplo de la fusión de culturas. En América del sur fueron los españoles los que llevaron esta fiesta al otro lado del Atlántico. Esta es una mezcla de cultura aborigen de los indígenas, africana por la herencia musical de los esclavos y la cultura católica Española. Por ello se considera una celebración muy especial y  colorida a la que van miles de personas a disfrutarlo.

Anímate y cuentanos tus planes, ya tienes el disfraz preparado?, has ido a los carnavales de alguna de estas ciudades??

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Se acerca San Valentín

Notamos que se acerca el día de los enamorados, porque vemos como los escaparates se visten de rojo, y como los corazones invaden nuestras vidas. San Valentín tiene una gran historia detrás, aunque hay gente que dice que fue inventado por los comercios para vender más.

La historia dice que San Valentín fue un sacerdote romano del S.III, que desafió al emperador Claudio II, quien decidió prohibir los matrimonios para jóvenes, porque pensaba que los solteros sin familia eran mejores soldados. Y aquí es donde entra en escena San Valentín, ya que se dedicó a celebrar bodas en secreto para los jóvenes enamorados.

Actualmente podemos decir que es el día perfecto para estar con tu pareja, darle unos mimitos, comprarle ese regalo que lleva pidiéndote tanto tiempo, o una invitación a cenar en RM. A los que os encanta este día estaréis deseando que llegue, pero este año como cae en mitad de la semana, podréis celebrarlo cuando queráis, el mismo martes 14, o cualquiera de los dos fines de semana cercanos.

Así que los que todavía no tengáis claro como celebrarlo, en RM tenemos menús para este día de enamorados, que podréis disfrutar este finde que hoy empieza, tanto como el próximo. Os presento el menú especial de San Valentín:

Si os ha gustado el menú podeis hacer vuestras reservas en el tlf: 925 122 078

Y tu ¿celebras San Valentín? o ¿crees que es un invento de los centros comerciales?

Rabo de toro

Hoy os traigo una receta de RM para chuparse los dedos: Rabo de toro.

El rabo de toro es una comida muy especial, ya que como nos cuenta nuestra cocinera Ana necesita de muchas horas de cocción, por lo que es un plato que normalmente en casa no se suele hacer.

Si os digo la verdad a mí el rabo de toro no me gustaba, bueno en realidad, no lo había probado. Pero hace unos meses estando en Restaurante Manchego fue la propia Ana quien me convenció para que lo probase, y cuál fue mi sorpresa que me encantó.

Aquí os dejo la receta:

Ingredientes:

Puerro

Cebolla

Zanahoria

Rabo de toro

Vino tinto

Especias

Modo de preparación:

Se echan todos los ingredientes en una olla y se deja a fuego lento durante unas 4 o 5 horas.

Para acompañar se pueden poner unas patatas fritas.

Yo la verdad es que no me atrevo a cocinarlo, prefiero acercarme a RM y disfrutar de este maravilloso plato, cocinado de la mejor forma posible y por supuesto con mucho cariño, como todo lo que hacemos en nuestro restaurante.

Y a vosotros ¿os gusta el rabo de toro? o sois como yo y ¿decís que no os gusta cuando en realidad ni lo habéis probado?